La bière

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La bière

La bière

On sait que cette boisson est produite dans le pays depuis au moins 2 400 ans. Dans le livre « Anabase » de Xénophon en 398 avant J.-C. il décrit : le «vin d’orge dans les villages arméniens ». Il y avait là le blé, l’ orge et les haricots et le vin d’orge dans de grands bols grains d’ orge flottaient dans la boisson ». Bien que les Arméniens ne soient pas de grands consommateurs, aujourd’hui l’Arménie possède sa propre production de bières : Kotaïk, Kilikia, Gumri… Alcool arménien : consommer avec modération !